Ter gelegenheid van een eerste steenlegging wordt vaak een zilveren troffel aangeboden. Deze troffel is vervaardigd voor het begin van de bouw van de Oostkerk op 15 september 1648. De Oostkerk, de eerste protestantse kerk in Middelburg, wordt gebouwd naar een ontwerp van de architecten Bartholomeus Drijfhout (1605-1648) en Pieter Post (1608-1669). Post is vooral bekend als bouwmeester van het Mauritshuis in Den Haag.

In rijmvorm staat op de buitenrand van de troffel gegraveerd:

“Diens Namen die hier staen op ’t blat,
Dit Jonck-Heers hebben mij gevat
Uijt ijver tot Godts-diensticheijt
En soo door mijn hulp gheleijdt,
De Eerste steenen deuchtsaem werck
Aen dees voor oogen Tempel-kerck,
Den Hemel geeft doch sulck verstant
Dat ’t hert Die Bout gelijck de handt."

Rondom het wapen van Middelburg, de burcht, staan zes namen van de jonkers, allen zonen van stadbestuurders, die bij de plechtigheid aanwezig zijn.